杜松子蓝莓利口酒

这是一款用杜松子和蓝莓制作的利口酒，有水果的芬芬，也有酒的味道，算是酒精度数比较高的一款酒，制作简单，但是时间周期比较长一点，所以想做的话可以一次性多做一点。

难易：非常简单

份量：制作置5瓶

时间：备料45分钟、浸泡5周

所需材料：

所需材料：蓝莓750克、45度白酒1000毫升、砂糖600克、杜松子50克、丁香2颗、桂皮1根

主要用具：配有密封盖的广口瓶、过滤网纱、漏斗、配有软木塞的玻璃酒瓶5个

调酒步骤：

1、将蓝莓洗净沥干，与杜松子一起装进洁净、干燥的广口瓶中，加入丁香、桂皮、白酒和砂糖。

2、将原料搅拌均匀后盖好密封盖，让蓝莓和杜松子在白酒中浸泡5周。其间可多次摇晃广口瓶，让原料充分混合。

3、原料浸泡好后，打开广口瓶密封盖，用过滤网纱将酒液过滤，过滤出来的果肉可用过滤网纱包好，挤压出更多的酒液。

4、将过滤好的酒液通过漏斗装入玻璃酒瓶中，用软木塞封口。

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