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- 绿野仙踪酒精度数不高，绿野仙踪是一款非常受欢迎的鸡尾酒， 酒精度数不高，正常的绿野仙踪鸡尾酒酒精度数为13度，口感真的很清新，很绿色森林的感觉，也很好看，适合女生饮用。它和普通白酒相比度数小的多。而且鸡尾酒对酒精的度数要求不严格，调制时可以根据喜好来配比出喜欢的度数。
- 调酒师入门门槛比较低，所以，没有什么硬性的要求。最主要的还是技术吧，技术到家了，自然就好找工作！
- 调酒壶的选择主要取决于你手的大小，你把双手的大拇指和中指放在调酒师的顶和底，如果中指与中指，拇指与拇指能够合拢，那么这个壶就比较适合你！
- 一般可以分为四种鸡尾酒，醒后鸡尾酒、餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、休闲鸡尾酒。
- 任意你想喝的酒，加冰。
- 如果一杯鸡尾酒的成分有奶油、蛋清或者鲜橙汁，你就要使用摇壶摇匀这杯酒；如果只有酒精和一些糖浆，你就可以用搅拌的方法。
- 那得看是什么酒了？用酒嘴一般都是花式为了切酒用的，如果不需要花式的话那就直接盖好瓶盖，用盎司杯就好了。
- 雪客, 英文shake 的音译, 意为“摇动, 震动”。所以，雪克壶又名摇酒壶，不锈钢制品，通常用来调制一些不易混合的鸡尾酒。雪克壶有两种款式，一种为波士顿雪克壶，为两件式，下方为玻璃摇酒杯，上方为不锈钢上座，使用时两座一合即可；另一种标准型雪克壶为三件式，包括下座，隔冰器，上盖；用时一定要先盖隔冰器，再加上盖，以免液体外溢。专业人士用波士顿的原因是因为玻璃酒杯上有几种基础鸡尾酒需要的酒液刻度标尺，方便调酒师快速制作的，适合美式调酒。而标准的比赛或者高级酒吧调酒场所。雪克壶必须用量杯（外形为沙漏状，小点偏细长的斗为30ml 另一个胖墩斗为45ml，一般在漏斗内刻有液体容量的标尺线）测量所需的酒液，所以比较偏英式调酒。
- 比较常用的威士忌：四玫瑰威士忌、加拿大俱乐部为什么、杰克丹尼、芝华士、黑方等。
- 苦是因为你把柠檬皮上的柠檬油挤出来了。榨汁的时候不要榨到柠檬皮。如果是用手挤的，不要太用力，挤到柠檬皮会发苦，或者换个新鲜度高的柠檬。又或者去买个简易榨汁器。就是中间突出来一个圆锥形状的那种，用那个榨汁很方便，而且榨出来不会有柠檬皮的味道。
生锈钉Rusty Nail
#世界十大鸡尾酒锈钉鸡尾酒是由苏格兰威士忌和杏仁酒和冰制成的。不要低估它。它可以有钉子的精神，小而坚固。这种鸡尾酒适合四季使用。它尝起来醇厚，有美容的作用。...
威士忌鸡尾酒2022-02-04
血腥玛丽Bloody Mary
#世界十大鸡尾酒#失身酒#十大少女杀手鸡尾酒#断片酒 “血腥玛丽”指的是十六世纪中叶英国的女王玛丽一世。她在位期间心狠手辣，当时新教兴起，而她为复兴天主教，杀了很多新教的教徒，因此得到了这个恐怖的外号。而这款酒的颜色就像鲜血一样，于是用“血腥玛丽”来...
伏特加鸡尾酒2022-01-09
咸狗Salty Dog
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伏特加鸡尾酒2022-01-03
激情海岸Sex on the Beach
#世界十大鸡尾酒激情海岸（sexonthebeach），它还有一个名字叫沙滩性爱，口感有点酸酸甜甜的，还略带了一点伏特加的微辣，层次丰富，是一款适合女性饮用的鸡尾酒，被誉为世界十大经典鸡尾酒之一。...
伏特加鸡尾酒2021-12-31
新加坡司令Singapore Sling
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金酒鸡尾酒2021-12-21
传统干马天尼Classic Dry Martini
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金酒鸡尾酒2021-12-08
吉普森Gibson
#世界十大鸡尾酒吉普森是世界十大鸡尾酒之一，口味比较辛辣，它是由一名叫做查尔斯吉布森的画家在20世纪初期偶然制作的，他原本是想喝马天尼酒，不知什么原因，在酒里放了小洋葱，发现这种酒更好喝后，于是吉普森鸡尾酒诞生了。...
金酒鸡尾酒2021-12-08
曼哈顿Manhattan
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威士忌鸡尾酒2021-10-16
龙舌兰日出Tequila Sunrise
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龙舌兰鸡尾酒2021-10-16
亚历山大
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白兰地鸡尾酒2021-10-16
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