金汤力(金汤尼)(GinTonic)

酒管家2021-12-1515899

金汤力是一款鸡尾酒,可以说是很多人的第一杯鸡尾酒,是一款由金酒加汤力水的直调型鸡尾酒,从英国逐步传播到世界,被全球认为是最常见的鸡尾酒,也是一款拥有悠久历史的鸡尾酒。汤力水增强了杜松子酒的香气,使之百喝不腻。挤入酸橙,更能增加清爽的感觉。

金汤力(金汤尼)(GinTonic)  第1张

参数

度数:16度

口味:中辣口

调酒方法:兑和法

饮酒时间:全天都适合饮用

所用酒杯:一般来说平底玻璃杯即可,但也可以使用八角杯或者是海波杯,还可以使用皮尔森杯。

特点:清爽口味的经典鸡尾酒

材料

干金酒 45mL

汤力水 适量 (最好用冰镇过的汤力水,因为常温的会稀释酒的浓度)

酸橙 1块 或者 青檬片 2片

制作方法

1、往加了冰的调酒杯里倒入干金酒。

2、然后再加满冰镇的汤力水轻轻地调和,搅拌的时间不要太长,防止气泡流失过多。

3、把酸橙挤一下的,让水汁更容易留出来,最后放入酒中即可。

小贴士

要想调出一杯好的金汤力,除了注意选择金酒品牌外还要注意调配时的比例,最重要的还是冰块和杯子,要保证冰块晶莹剔透无杂质气泡,杯子需要有一定的深度,可以让汤力水中的气泡有足够的攀爬空间,不至于一下子就冲了出来,杯子一定要选择冰杯,提前冰镇一下。

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