金汤力鸡尾酒的故事由来和寓意
在18、19世纪的时候，疟疾正在印度半岛上肆虐，当时人们在偶然间发现了奎宁可以预防和这个可怕的疾病。然而，奎宁味道极苦涩，为了改善口感，则发明了奎宁兑水再加上糖、青柠檬和金酒一起喝下的服法。
这一酸甜中略带苦涩、后味又露出一丝辛辣的，一下俘获了众人的心。最终进过一段时间的变迁，它的简化版应运而生，也就是用奎宁兑苏打水（也就是Tonic Water汤力水）加金酒再配上青柠檬，这个配方后来广泛流传开来，最后演化成了今天的金汤力。
时至今日，如今的汤力水已经不再用来治病了，它的味道中少了些苦涩，多了一些甜意。装在杯中的金汤力由此脱胎换骨，口味变的清新美好。
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发布于：3年前 (2022-03-30)
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