金巴利是意大利著名的餐前酒（开胃酒）。用此酒调和的名品有金巴利苏打，这里的橙子是金巴利橙子，调和时可用柠檬水冲释的金巴利来代替苏打水。
度数：8度
口味：中口
调和方法：兑和法
饮用时间：餐前
所用酒杯：平底玻璃杯
金巴利 45mL
橙汁 适量
1、在放入冰块的平底玻璃杯中倒入金巴利，加满橙汁，兑和。
2、根据自己的喜好来装饰橙子切片。
在意大利，人们统一用为意大利做出贡献的国民英雄“加里波第”来命名。金巴利是由柑橘等各种材料制成的，其特有的苦味与橙子等柑橘类水果非常搭配，可以感受到成年人的味道。
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