白瑞德Rhett Butler

白瑞德(Rhett Butler)是一杯以经典电影《乱世佳人》(Gone With The Wind)中人物命名的鸡尾酒。“坦白说，亲爱的，我不在乎”(Frankly, my dear, I don't give a damn.)这句台词被誉为上世纪十大经典电影对白之首，这句话是白瑞德给郝思嘉的临别之言。每每想起总会让人热泪感动。这是一杯用力娇酒做基酒的鸡尾酒，甜中带酸。创作这杯酒的调酒师用自己的感受描述了她心中的白瑞德。

参数

度数：26度

口味：甜口

调和方法：摇和法

饮用时间：餐后

所用酒杯：鸡尾酒杯

材料

金馥力娇酒 25mL

柑曼怡 25mL

青柠汁 15mL

柠檬汁 15mL

制作方法

1、先把冰倒入调酒器中。

2、把金馥力娇酒、柑曼怡、青柠汁、柠檬汁倒入调酒器中。

3、摇晃均匀，将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中，加上柠檬皮条装饰。

小贴士

小说《飘》（《乱世佳人》为改编电影名）的主人公斯嘉丽的伴侣白瑞德。同斯嘉丽奥哈拉一样，以金馥力娇酒作为基酒。最高级的柑曼怡衬得上白瑞德名门子弟的身份。

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