缤纷水果甜酒

缤纷水果甜酒是一款用水果制作而成的酒精饮品，水果种类没有明确限制，基本上我们常见的水果都可以用来参与制作，所以营养丰富，口味种类也很多，很适合夏季制作。

难易：简单

份量：制作量5瓶

时间：备料25分钟、漫泡2个月、放置3天

所需材料：

配料：熟透的混合水果1000克(樱桃、李子、桃..)、红葡萄酒1500毫升、45度白酒2000毫升

主要用具：配有密封盖的广口瓶、细筛·漏斗、配有软木塞的玻璃酒瓶5个

调酒步骤：

1、将白酒倒入洁净、干燥的广口瓶中，每天往广口瓶中加入少量压碎的水果(连同果核一起压碎放入)，随后盖好密封盖。如此反复，直到所有水果都放入广口瓶中。让所有水果在白酒中浸泡至少2个月。

2、水果浸泡好后，将酒液用细筛滤出，果肉用干净的布包好，挤压出更多的酒液。

3、广口瓶洗净晾干，将酒液重新倒入广口瓶中，加人红葡萄酒，盖好密封盖，放置3天。

4、用细筛和漏斗将酒液过滤到玻璃酒瓶中，立刻封好软木塞。

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