斯普莫尼是一款很奇妙的酒，在很多时候我喜欢称其为“清淡的尼格罗尼”。在我看来，它也远比美国佬（Americano）更有意思。
度数：5度
口味：中口
调和方法：兑和法
饮酒时间：全天都可以饮用
所用酒杯：柯林杯
特点：与金巴利同等受欢迎的鸡尾酒
金巴利 30mL
葡萄柚汁 45ml
汤力水 适量
1、在柯林杯里放入适量的冰块。
2、加入金巴利和葡萄柚汁、兑和。
3、加满冰镇的汤力水，轻轻调和。
名字的由来是意大利语中“起泡沫(spummare) ”的意思。用汤力水的气泡将金巴利的苦味和葡萄柚汁的酸味包裹其中，使其更加突出。它清爽油腻，深沉，回味无穷。如果你用的汤力水质量好，可以用金巴利搭配得到复杂的回味。
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2023-12-09
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