勇敢的公牛(Brave Bull)
据说这杯酒起源于1950年代的同名动作片“勇敢的公牛”,是025黑俄罗斯的龙舌兰版本。在2003年的旧金山世界烈酒大赛中获得铜奖。
参数
度数: 30度
口感:中味
技巧:兑和法
饮用时间:适合全天饮用的酒
所需材料
梅斯卡尔龙舌兰 40 毫升
咖啡利口酒 20 毫升
咖啡豆 3颗
大冰块或者冰球 1颗
调制步骤
1、直火烘烤咖啡豆,直至出烟,古典杯熏杯备用。
2、古典杯中加入大块老冰,搅拌冰杯滤出多余融水。
3、直接在酒杯中加入梅斯卡尔龙舌兰40ml和咖啡利口酒20ml。
4、稍作搅拌即可出酒。
小贴士
勇敢的公牛是一款龙舌兰和咖啡利口酒组成的二重奏鸡尾酒,所谓“二/三重奏”,是指以利口酒为风味主导的鸡尾酒。

