帕洛玛是墨西哥当下蕞流行的一款鸡尾酒 ，融入了龙舌兰传统的喝法。其实帕洛玛和玛格丽特大同小异，但玛格丽特却更为的出名，帕洛玛则是墨西哥本土有名的鸡尾酒。
青柠角 1块
龙舌兰 30ml
西柚糖浆 15ml
柠檬汁 15ml
苏打水 适量
盐 适量
1、先用青柠擦拭酒杯边缘，再把杯子倒扣入盐盘，蘸取少许盐粒镶边。
2、镶边的酒杯中加入冰块至8分满，并加入青柠汁。
3、接着加入龙舌兰、西柚糖浆。
4、然后加入气泡水至杯子9分满；
5、最后再简单装饰杯口，帕洛玛鸡尾酒就做好啦；
IBA在最后一步，是直接加西柚苏打水的。这里用的是“西柚糖浆+气泡水”的做法。因为感觉这样分层更好看，口感也更丰富。直接用西柚苏打水，总感觉少了一点神韵。
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