鲍比伯恩斯Bobby Burns
鲍比伯恩斯BoB&By Burns是经典鸡尾酒罗布罗伊一个变体,由苏格兰威士忌、甜味美思和法国廊酒组成。Harry Craddock在The Savoy Cocktail Book中写到Bobby Burns时,描述它为「最好的威士忌鸡尾酒之一」。
所需材料
三只猴子或其他苏格兰威士忌 45毫升
曼奇诺红味美思 45毫升
法国廊酒 5毫升
细条柠檬片 1根
调制方法
1、首先将配料与冰块在鸡尾酒混合杯中混合。
2、然后过滤冰块并倒入鸡尾酒杯中。
3、在杯子的上空挤压柠檬皮,要拧出雾气,然后使其沉入杯底。
小贴士
这款鸡尾酒是在之前的华尔道夫酒店(美国禁酒令发布前的酒吧地点)制作的,位于今天第五大道的帝国大厦所在地。鲍比伯恩斯鸡尾酒以苏格兰诗人罗伯特·彭斯的名字命名,而且会在1月25日罗伯特·彭斯日的庆祝时供应。