凯匹林纳(Caipirinha)乡村姑娘

凯匹林纳 ，英文名Caipirinha，是一款巴西鸡尾酒饮料，具有巴西的本土风味，是喜爱鸡尾酒的巴西人们的不二选择。调制起来也非常简单，属于烈酒。凯匹林纳可谓是巴西人心中的不二选择，同时它也是一杯颇具热带风情的经典鸡尾酒！

难易：简单

时间：备料5分钟

所需材料：

配料：卡沙萨(巴西朗姆酒) 50毫升  青柠檬汁 20毫升  青柠檬  半个  砂糖 1汤匙  冰块 适量

盛器：古典杯

装饰材料：青柠檬片·红醋栗果或黑加仑果·搅拌棒、短吸管

主要用具：搅拌勺·研杵

调酒步骤：

1、将青柠檬洗净，留皮切块后放入大玻璃杯中，并在青柠檬块上撒入砂糖。

2、用研杵用力挤压青柠檬块，尽量多地榨出汁水，将砂糖化开。

3、将青柠檬汁倒入大玻璃杯中搅拌，再加入冰块，调上卡沙萨，继续搅拌均匀。

4、在古典杯杯口装饰1片青柠檬和1颗红醋栗果或黑加仑果，将调好的鸡尾酒倒入杯中。饮用时配上1根搅拌棒和1根短吸管即可。

小贴士

一杯酸甜可口的经典鸡尾酒，喝惯得其利的你，不凡可以试一试这杯凯匹林纳哦。

凯匹林纳又名“乡下人”或者是“乡村姑娘”其英文名称“Caipirinha”来源于葡萄牙语，这也印证了此杯经典鸡尾酒悠久的历史底蕴。

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