西瓜莫吉托(Watermelon mojito)
莫吉托是世界上最有知名度的鸡尾酒之一,其中柠檬与薄荷的清爽口感很好地与朗姆酒的烈性互补,而加入西瓜汁的西瓜莫吉托,不仅在色浑上更为夺目,口感上也更适合在炎热的夏日里饮用。
所需材料
无子西瓜 200克 朗姆酒 30毫升
白砂糖 10克 薄荷叶 6~8片
青柠檬 半个 黄柠檬 半个
苏打水 适量
调制方法
1、首先需要把一些西瓜肉切成块,冷冻成西瓜冰块。
2、再把剩下的西瓜肉榨成西瓜汁。
3、将薄荷叶捣碎,挤入青柠檬汁、黄柠檬汁,倒入朗姆酒,摇匀。
4、将摇晃均匀的混合物倒入玻璃杯中,然后倒入西瓜汁。
5、将西瓜冰块放入杯中,倒入苏打水把杯子补满,最后切一块西瓜作为装饰。
小贴士
莫吉托的酒精含量不高,更适合在心情愉悦的时候喝。清澈明亮的味道,清新的带有一点绿色和甜蜜。喝一杯,脸颊慢慢变红,像女孩晒春天后的羞涩,更像早晨初恋的味道。

