热蛋诺HOT EGG NOG
这是一款圣诞节的代表性饮品,热蛋诺是调和酒的一种,非常适合冬天饮用,如果在日本品尝这款热蛋诺,调酒师一般会以白兰地为基酒来制作,其实,从世界范围来看,用的最多的是朗姆酒。热蛋诺是热饮鸡尾酒中有代表性的标准鸡尾酒。
参数
基酒:透明朗姆酒
技法:搅拌法
口味:适中微甜
度数:9度
饮用时间:全天候
所需材料
白兰地 30ml
朗姆酒 15ml
鸡蛋 一个
砂糖 一小匙
牛奶,豆蔻粉
调制方法
1、用搅拌器将透明朗姆酒、白兰地、蛋黄.糖浆一起搅匀,注入酒杯。
2、添加加热的牛奶,慢慢地添加已搅打发泡的蛋清。
3、最后再洒上肉豆蔻。
小贴士
热蛋诺鸡尾酒起源于英国,在外国十分的流行,成为冬日里不可缺少的一杯暖饮。营养价值也很高的哦。