枸杞米昔

随着亚健康越来越多，枸杞已经成为了青年人群常备的保健品，它的功效没有任何人会去怀疑。枸杞米昔的制作过程中会被打的颗粒很小，饮用它更易吸收。

份量：制作4份

时间：需要20分钟和一些冰镇时间

所需材料

配方

100克(3.5盎司)干枸杞、2汤匙蜂蜜、1个黄柠檬鲜榨汁、1荼匙姜粉

制作米浆

200克(7盎司)蒸熟的长粒米饭，放凉了备用、少许盐、少许糖

调制步骤

1、用果汁机将所有制作米浆的配方原料和960毫升(1.75品脱)清水打碎搅拌直至呈奶昔状。用纱布过滤后储存在冰箱中直至需要时取出(米浆可以在冰箱中保存长达2天)。

2、将枸杞放置在120毫升(4盎司)热水中浸泡10~15分钟。

3、用果汁机，将浸泡过的枸杞、蜂蜜、柠檬汁、姜粉和米浆进行搅拌直至泥状后，倒入4个玻璃杯中，冰镇饮用。

小贴士

第一次喝到这款饮品的时候是在我游历西藏时，甜甜的、略酸的枸杞为这款饮品增加了类似蔓越莓和葡萄的果味，与淡质的、令人清爽的米浆相得益彰。

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