冰镇蓝莓白葡萄柚汁
这款饮品主要由蓝莓、白葡萄、柚子汁混合调制而成,加冰或者先进行冰镇然后再饮用,口感更佳。它的具体制作方法如下:
份量:制作4份
时间:需要12分钟和一些冰镇时间
所需材料
配方
200克(7盎司)新鲜的或冰冻的蓝莓
200克(7盎司)糖
6~8根百里香
480毫升(16盎司)白葡萄柚汁,或者2个白葡萄柚鲜榨而成的果汁
1个鲜榨柠檬果汁
调制步骤
1、在冰盒的每个格子中放人3至4颗蓝莓,倒入少许纯净水后冰冻整夜。在冷柜中,将冰块置于密封容器内。
2、将糖和120毫升(4盎司)纯净水倒人汤锅中,用中高火:加热至沸腾,并持续地搅拌。
3、关火,加人百里香。放人密闭容器后置于冰箱内冷藏。
4、将白葡萄柚汁、青柠汁和2大勺百里香糖浆在大碗中混合后倒入4个玻璃杯中,再在每杯中加入几块蓝莓冰块,即可饮用。
小贴士
我喜欢用不同的香料制作糖浆,因为它们能够为饮品增加不同的甜度。在这款饮品中,木质口感的、略带土壤气息的百里香糖浆与清爽的、酸甜的白葡萄柚汁完美地搭配。