青柠和黄柠汁

青柠和黄柠汁是由青柠檬汁和黄柠檬汁混合再清水一起制作的一款夏季饮品，图中用到的黑莓只是起到在外观的点缀作用，制作方法如下：

份量：制作4份

时间：需要10分钟和一些冷却时间

配方

4小枝迷迭香

1汤匙四川胡椒(备选)

120毫升(4盎司)蜂蜜

少许盐之花(一种顶级的海盐，如果没有，可用普通的海盐片)

1个青柠檬鲜榨汁

1个黄柠檬鲜榨汁

冰块，根据需要

少量黑莓，作为装饰点缀

调制步骤

1、将迷迭香、四川胡椒(选用)、蜂蜜、盐之花和240毫升(8盎司)清水放置在汤锅中加热煮沸。烹煮直到变得浓稠呈糖浆状。

2、关火冷却，倒出过滤后保存。

3、将迷迭香糖浆、青柠汁、黄柠檬汁和720毫升(1.25品脱)清水倒入玻璃罐中混合，搅拌均匀。

4、在饮用之前，将调制好的饮品倒入4个装有冰块的玻璃杯中，用新鲜的蓝莓作装饰点缀。

小贴士

这款饮品充满迷迭香诱人的芬芳和味道，并与酸味的青柠檬汁和黄柠檬汁完美搭配，而刺激味蕾的四川胡椒更是为其增添了一些精致又复杂的口感。

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