柠檬草和椰奶都是非常不错的食材，其中柠檬草不但可以作为调香原料，还可以入药。椰奶更是大众都非常喜欢的，把两者结合起来调配饮品就是柠檬草椰奶。
份量：制作4份
时间：需要15分钟和一些冰镇时间
配方
200毫升(7盎司)椰奶
240毫升(8盎司)椰汁
2根柠檬草
2颗八角茴香
4汤匙糖，根据需要适量的冰水
1、将椰奶和椰子水倒入大罐子中混合，搅拌均匀，冰镇备用。
2、将柠檬草、八角茴香、糖和240毫升(8盎司)清水倒入汤锅中，加热直至糖分融化、糖浆溢出香味。边搅拌边加入冰镇的椰子混合汁后关火。
3、冷却至室温。滤出果汁后倒人4个玻璃杯中，注入冰水.搅拌均匀后即可饮用。
在每杯饮品中加入1根柠檬草作为搅拌棍，以增加橘类的芬芳。你可以制作大量的此类风味糖浆，储存着为之后的冰茶饮和其他冰镇饮料添加甜味。
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