黄瓜水在夏天是款非常受人喜欢的饮品，冰镇之后饮用，给人非常清新爽朗的舒适感，适合家庭日常饮用，制作方法如下：
份量：制作4份
时间：需要10分钟和一些冰镇时间
配方：200克(7盎司)糖、1大根黄瓜、2个柠檬鲜榨汁、少许盐
1、将糖和240毫升(8盎司)清水放置于汤锅中，用小火加热直至融化。
2、使用曼陀林切片机或者一把十分锋利的薄刀片，小心地将黄瓜纵向切成片状。
3、将黄瓜片放入1个大的、干净的、无菌的罐中，倒入糖浸渍。
然后加入柠檬汁、480毫升(16盎司)饮用水和盐。搅拌均匀后静置冷却。密封后放置冰箱内冷藏整夜之后，取出均匀地倒入4个玻璃杯中，冰镇饮用。
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