大黄和蜂蜜饮料
这款饮品主要成分是大黄和蜂蜜,而大黄乃虎狼之药,身体虚弱者慎服。 大黄加蜂蜜可以清热泻火,润肠通便。制作方法如下:
份量:制作4份
时间:需要25分钟和一些冷却时间
所需材料
配方
3被大莨茎、切碎
5厘米(2英寸)肉桂
2汤匙蜂蜜、根据个人口味
5厘米(2英寸)生姜
适量的冰水
调制步骤
1、将切碎的大黄、肉桂、蜂蜜、生姜和360毫升(12盎司)清水倒人汤锅中混合,用中高火加热至沸腾。
2、烹煮直至大黄变软。关火静置冷却。
3、使用果汁机将混合物搅拌成泥状。过滤后获得丝滑的浓缩大黄糖浆。
4、在4个玻璃杯中每杯加入一大勺大黄浓缩糖浆,加满冰水。搅拌均匀后即可饮用。
主厨小贴士
如果很难找到大黄,可以用400克草莓去叶萼后切成块,和1个柠檬鲜榨成汁来获得同样的口味。
新鲜的、带有生姜的大黄泥是春季绝佳的饮品。这款受人欢迎的、具备早午餐特质的饮品十分适合在春天的阳台上饮用。