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酒管家2022-06-15938

          此款为1955年第一届国际鸡尾酒大赛(举办国:荷兰/阿姆斯特丹)上的获奖作品,作者为意大利人裘瑟比蒂奈里。据报道,英国女王也非常喜欢zaza鸡尾酒,Zaza是一种由杜松子酒(Gin)和杜本内酒(Dubonnet)调制而成的酒。

赞赞zaza  第1张

所需材料

干杜松子酒  --40ml

杜本内葡萄酒  --20ml

安哥斯图拉苦酒…1大滴

调制方法

1、将上面所有材料导入调酒壶中。

2、用力调匀后,把酒液注入鸡尾洒杯。

3、最后挤一下橙子皮汁滴到酒中。

小贴士

用奎宁皮增加香味的特殊葡萄酒——杜本内葡萄酒与杜松子酒相互配合,在醇厚而有深度的香气中,突出了橙味苦酒的味道。比起前面那一款“开胃酒”来,味道丰富。

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