梅森杯Mason Jar

　　梅森杯又叫梅森瓶，是一种起源于美国的带盖玻璃罐，是一种可以用来储存食物的密封容器，用梅森杯盛装的果汁、果冻、奶昔，因健康美味、造型百变、文艺风十足而风靡世界。
　　梅森杯诞生自 1850 年代，由一位来自美国费城的铁匠John Landis Mason发明，在1858年注册专利。由于其清新的外表、丰富的尺寸和极强的可塑性，也衍生出了很多新用途。梅森杯以玻璃材质为主，杯身外表通常都有美丽的花纹或图画，其特点是容量较大且造型时尚，非常适合配方中含有水果的鸡尾酒，能够让鸡尾酒的造型变得更加缤纷。
　　梅森杯由厚实的玻璃罐体打造，它首创了螺纹瓶口，专用的盖子由一只金属薄片和一个螺纹环带组成，锁紧的一刻便可实现罐内真空，代替了原先用软木、封蜡防腐的麻烦做法，当然透明玻璃也帮助人们及时清晰地看到罐内发生的变化，在当时解决了许多家庭棘手的水果储存的问题。