高度数鸡尾酒有哪些？

高度数鸡尾酒是非常多的，全部写出来是不现实的，所以下面仅仅列出部分常见的高度数鸡尾酒，仅供参考。

金菲士(Gin Fizz)

金菲士一般指琴费士。因为原料中基酒为琴酒，故名。又称“杜松子汽酒”。菲士鸡尾酒的种类很多，而这款金菲士是其中的代表鸡尾酒款。菲士的名字是用碳酸跑出来的声音命名的。据说起源于1888年，美国新奥尔良的一家沙龙的老板在柠檬汽水中放了金酒，发觉味道不错，然后经过多次改进之后，金菲士鸡尾酒就出现了。

曼哈顿(Manhattan)

曼哈顿的英文名叫Manhattan，另外它还有一个很好听的称呼，鸡尾酒皇后。被称为鸡尾酒之王的马天尼！现在也是非常经典的鸡尾酒之一。调制的方法有很多种，它的香味浓馥，味道甘甜，是比较适合女性饮用，但酒精含量不低。

海岸(Sex on the Beach)

激情海岸（sex on the beach），它还有一个名字叫沙滩性爱，口感有点酸酸甜甜的，还略带了一点伏特加的微辣，层次丰富，是一款适合女性饮用的鸡尾酒，被誉为世界十大经典鸡尾酒之一。

绿宝石马丁尼

这款绿宝石马丁尼很早的时候就出现了，曾经还是获奖无数的呢，入口的感觉非常清爽，但是整个后续的风味很是不错的，酒精度数的话如果是女士建议最好是一杯就足够了。

尼克罗尼

尼克罗尼是一款鸡尾酒，需要金酒、金巴利酒、甜味美思。Negroni发源于意大利，据了解在当地是非常流行的，它虽然入口的感觉是很不错的，不过值得注意的是，如果一旦喝多了，那完全就是能让人找不着北啊！

黑俄罗斯Black Russian

这款Black Russian鸡尾酒有好几种，每种的酒精度数都是蛮高的，从颜色上来看的话其实它还是属于蛮酷炫的，很是一饮而尽，不过以它的酒精度数不太建议这样。

长岛冰茶

在十大高度鸡尾酒中Long Island Iced Tea几乎是无人不知了，从名字和颜色上来看想必许多朋友都不会把它划入到高度鸡尾酒之中，可实际上一次还是要注意不能喝太多哟！

僵尸鸡尾酒

听这名字，就知道，这酒就是想让喝完以后变僵尸。围观一下组成结构：菠萝汁，橙汁，青柠汁，黑朗姆酒，B151，淡朗姆酒，杏子白兰地。虽然有很多不含酒精的成分看起来也粉粉嫩嫩，但是混合rum的盛宴不容小觑。

玛格丽特(Margarita)

玛格丽特是一款久负盛名的鸡尾酒，我们能够在任何酒吧中都找到它的身影，应该算是世界上流行最广泛的几种鸡尾酒之一了。它的调制方法有很多种，还有有各种颜色，但是标准的玛格丽特应该为黄色。

新加坡司令(Singapore Sling)

新加坡司令是一款非常著名的鸡尾酒。它是由华侨 Ngiam Tong Boon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时创作的。它的配方已经经过了好几轮的变更优化，现在我们最常见版本是由严崇文的侄子改良而最终定稿的。

血腥玛丽(Bloody Mary)

　　“血腥玛丽”指的是十六世纪中叶英国的女王玛丽一世。她在位期间心狠手辣，当时新教兴起，而她为复兴天主教，杀了很多新教的教徒，因此得到了这个恐怖的外号。而这款酒的颜色就像鲜血一样，于是用“血腥玛丽”来命名了。

特基拉日出(Tequila Sunrise)

龙舌兰日出的英文名是Tequila Sunrise，同时它还有一个名字，叫特基拉日出。龙舌兰日出的名字给人一种非常美好的情景，它利用石榴糖浆在龙舌兰酒和橙汁中调配的比重中予以表现。它的气味也温柔地保留了龙舌兰酒的独特个性。

亚历山大(Alexander)

亚历山大鸡尾酒的起源据说是在19世纪中叶，由于酒中加入可可酒和鲜奶油,，所以喝起来口感很好，女性非常喜欢饮用它，诞生之初它并不叫亚历山大，而是有着一个非常女性化的名字——亚历姗朵拉。

吉普森(Gibson)

吉普森是世界十大鸡尾酒之一，口味比较辛辣，它是由一名叫做查尔斯吉布森的画家在20世纪初期偶然制作的，他原本是想喝马天尼酒，不知什么原因，在酒里放了小洋葱，发现这种酒更好喝后，于是吉普森鸡尾酒诞生了。

B-52轰炸机

B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。喝的时候把酒点燃，用吸管一口气喝完，可体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。但它的度数非常高，一般b52轰炸机鸡尾酒为63°

干马提尼(Dry Martini)

干马天尼度数大概在38度到较高的50度之间，它是传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱(CocktailOnion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。

午后之死鸡尾酒

这款酒的知名度不高，但是却是鸡尾酒界公认的“一杯倒”，出自海明威之手。用香槟搭配上89.9度的苦艾酒作为基酒，这已经是非常吓人的程度了!因为苦艾酒的颜色像是我们常见的苹果味醒目饮料，再加上香槟自带碳酸口感，很多人都以为它就是用醒目调制的，所以放心大胆地喝了。结果一杯还没喝完，直接就趴在吧台上睡着了。

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