榴莲也可以做鸡尾酒?你敢不敢喝呢?
榴莲鸡尾酒,你听过吗?国外的调酒师将榴莲作为原料,调制了一杯榴莲鸡尾酒,小编觉得实属大胆啊!榴莲作为水果界的“定时炸弹”,一不小心很可能就调出一杯“黑暗料理”。
调酒师大概是地球上脑洞最大的一种生物了,两种天生相克的原料在他们手里也能变成绝世搭配。调酒师前辈可能告诫过你,榴莲和酒精犯冲。但有的调酒师偏偏不信邪,成功把全宇宙第一“臭”水果调成了散发致命诱惑的鸡尾酒。
接下来,让我们看看榴莲鸡尾酒都是怎么调出来的吧!
01致命的榴莲鸡尾酒
45ml榴莲朗姆酒
45ml菠萝汁
22.5ml烤椰子糖浆
22.5ml橙汁
榴莲鲜奶油
将所有原料摇匀,倒入加有冰块的提基杯。用以榴莲浸渍的鲜奶油、菠萝叶、菠萝瓣和肉豆蔻粉装饰。
02最强D24榴莲鸡尾酒
200ml黑朗姆酒
70ml班兰糖浆
30ml圣乔治加香梨子利口酒
20ml可可利口酒
25g新鲜榴莲果肉
100ml浓奶油
100ml椰子奶油
3只鸡蛋
将鸡蛋、新鲜榴莲果肉、椰子和浓奶油一起手动搅拌至起泡。加入其他原料,搅拌均匀,取四分之一根肉桂和八分之一颗肉豆蔻磨成粉撒在上面,放入冰箱过夜。用非常细密的过滤器或粗纱布过滤。提前批量制作。
03泡泡榴莲鸡尾酒
40ml黑朗姆酒
20ml金巴利
20ml甜味美思
2滴安高天娜苦精
2滴盐溶液(比例10:1)
榴莲泡沫
将所有原料搅拌至体积增加三分之一。倒入飞碟杯,最后加上一层榴莲泡沫。