一杯长岛冰茶等于多少瓶啤酒?
初次来到氤氲十色的吧台上,打开酒单眼花缭乱,调酒小白的我,点了一杯名字极为“友好”的酒——长岛冰茶。随之,一杯入口又呛又烈,后来才知道长岛冰茶不是想象如中如此简单,是杯中高度数的深水炸弹,一杯长岛冰茶大约等于10瓶12°的啤酒。
长岛冰茶作为最经典的鸡尾酒之一,其名字蒙骗到了不少饮酒新人。对于长岛冰茶名字的由来,也是众说纷纭。传说一,在美国金酒令时期,为了得到更好掩饰,调酒师把烈酒与可乐放在一起对勾成茶的颜色。传说而,在上世纪70年代,Bob Butt在参加一个鸡尾酒调试比赛,Bob Butt一时紧张将指定必用的橙皮甜酒和手边的烈酒还有可乐勾兑在一起。后来,发现这款酒入口甘甜,后劲十足。长岛冰茶如病毒般迅速传遍长岛地区。虽然说法不一,但长岛冰茶能使人快速获得快感而广受大众欢迎。
“拿来长岛冰茶换我半晚安睡”,喜欢长岛冰茶的不止杨千嬅,他也是调酒师的宠儿。在繁忙的时候,调酒师一定想你点一杯长岛冰茶,因为它的调酒步骤极其简单。以40度以上的伏特加、金酒、龙舌兰、朗姆酒为基酒,再加上糖浆、可乐,就是一杯经典的长岛冰茶了。但长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的通称,现在调酒师在原来的配方中,研制了长岛冰茶第三代、加州冰茶、迈阿密冰茶、夏威夷冰茶、长岛冰茶第二代,你可以根据你自己的喜好来选择你自己的长岛冰茶型号。