据说脏马丁尼鸡尾酒起源于1901年，当时一个纽约的调酒师约翰·奥康纳(John O'Connor)从无意中从橄榄装饰中找到灵感而制作而成。由于它的独特味道，Dirty Martini几十年后才被鸡尾酒爱好者接受。脏马天尼鸡尾酒的一个显著特点是在饮料中加入橄榄汁或盐水，使马天尼酒的外观略显浑浊。看起来非常脏的样子，酒就因此得名。
度数：43度
口味：辣口
调酒方法：摇和法
饮酒时间：餐前
所用酒杯：鸡尾酒杯
干金酒 80mL
橄榄盐水 1tsp.
腌制青橄榄 2个
1、在调洒器里放入干金酒、橄榄盐水和冰块摇和，倒入鸡尾酒杯。
2、最后在橄榄上插上酒签放人杯中。
由于使用橄榄盐水，颜色会变得浑浊，所以被打上了“肮脏”的标签。橄榄盐水起到了总体调味的作用，使味道更加有层次。
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