汤姆柯林斯Tom Collins

汤姆柯林斯（Tom Collins），这款鸡尾酒是柯林斯家族中的王牌“汤姆”，是以这款酒的设计者的名字来命名的，以前叫“约翰柯林斯”，后来用英国产的瓦尔特·汤姆金酒来代替荷兰产的金酒，便改名成立“汤姆柯林斯”。

参数

度数：11度

口味：中口

调酒方法：兑和法

饮酒时间：全天都适合饮用

所用酒杯：柯林杯

材料

千金酒 60mL

柠檬汁 20ml

糖浆 2tp

苏打水 适量

柠檬片 1片

冰块 4-6块

工具

雪克壶、柯林斯酒杯、调酒棒

制作方法

1、现在柯林杯中在放入冰块。

2、再加入除苏打水以外的材料。

3、然后用兑和法调制。

4、最后再加满冰镇的苏打水，轻轻调和即可。

小贴士

19世纪中叶，由伦敦的调酒师约翰柯林创作而成。将基酒换成颇具人气的全天都适合饮用汤姆金酒就变成汤姆柯林了，它口感清爽，是一款夏日饮品。现在用千金酒制作。

“柯林斯”鸡尾酒，并不是一种鸡尾酒，它其实是一个系列。现在用“约翰”这个名字来称呼所有以美国威士忌为基酒调制的柯林斯鸡尾酒了。

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