巴黎咖啡Cafe de Paris

酒管家2021-12-102358

这款鸡尾酒虽然名字叫“巴黎咖啡”,但实际上并不是咖啡,其制作过程之中并没有用到任何咖啡,但外观形似咖啡,故名叫“巴黎咖啡”。

这款鸡尾酒入口时舌尖触觉舒服,甜度较低。

巴黎咖啡Cafe de Paris  第1张

参数

度数:25度

口味:中口

调酒方法:摇和法

饮酒时间:全天都适合饮用

所需酒杯:鸡尾酒杯

特点:仿佛置身于巴黎街道般,浪漫且优雅,杯中的泡沫起到了装饰作用,□感醇和圆润。

材料

干金酒  60mL

茴香酒 ltsp:

鲜奶油 1sp

蛋清 1个

冰块 适量

制作方法

1、首先把所有的材料和冰按照上述份量倒入调酒器中进行摇和。

2、然后倒入鸡尾酒杯中,即可制作完成。

小贴士

把鲜奶油和蛋清用摇和法产生的泡沫可以无限细致。并且它的口感会非常的好,如同奶油般的口感和茴香酒一起混合,其甜甜的风味配在一起会让人非常舒适,而且也不会觉得特别甜,只是刚刚好而已。

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