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酒管家2022-12-26
黑麦威士忌，英文名“Rye Whiskey”，也称裸麦威士忌。酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。
黑麦威士忌产于美国宾夕法尼亚州和马里兰州。至少以51%的黑麦再配合其他谷物为原料才能酿造出黑麦威士忌。只在一个蒸馏厂酿出的产品称为“ 纯黑麦”威士忌，将几种纯黑麦搅拌后酿制的威士忌称为“混合黑麦”威士忌。酒精度数大约在40度左右。
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