调酒师学徒陷阱是什么意思
调酒师学徒陷阱是一种普遍存在的现象,也称为“调酒师技术陷阱”。它指的是,一些调酒师会在招募学徒时,利用学徒的渴望学习调酒技术,而将其变成他们的“奴隶”,以满足自己的利益。
调酒师学徒陷阱的现象主要有以下几种:
一是调酒师招募学徒时,不支付任何工资,而是要求学徒支付学习费用,甚至还要求学徒支付一定的住宿费用。
二是调酒师招募学徒时,不提供任何学习内容,而是要求学徒自行完成一定的任务,如洗杯子,擦桌子等,并且要求学徒完成任务的时间较短。
三是调酒师招募学徒时,不提供任何训练,而是要求学徒自行学习,但是学徒实际上很难获得真正的训练机会,只能靠自己摸索。
四是调酒师招募学徒时,不提供任何评估机制,而是要求学徒在短时间内完成一定的任务,以证明自己的能力,但是学徒实际上很难获得真正的反馈,无法得知自己的能力水平。
调酒师学徒陷阱是一种普遍存在的现象,它严重影响了调酒师行业的发展,也给学徒带来了极大的困扰。因此,调酒师们应该坚持合法合规的招募方式,以维护自身的利益,也维护学徒的权益。