想学调酒,入门去哪里学好?
想学调酒,入门去哪里学好?现在学调酒一般只有两条路,第一去酒吧做学徒,第二找一家调酒培训学校学习调酒,究竟哪个方案比较好一些呢?
在酒吧学习调酒的学徒
如果你是位调酒爱好者,对于各种洋酒也有一定的了解,去酒吧做学徒确实是个不错的选择。因为实践出真知,酒吧就是个以鸡尾酒而展开的地方。前期一段时间,应该先要洗杯子、擦杯子、凿冰,不断的反复一段时间后,师傅才会教你调酒。如果你运气好遇到一位好老师,当然可以学到不少的调酒知识;但如果遇到一位不好的调酒师,可能就要另谋下一家了。在酒吧学习调酒氛围是不太压抑,但是工作内容还是比较枯燥的。
在调酒培训学校学习
而调酒培训学校是比较适合零基础的小伙伴和想进修调酒技术的小伙伴。在专业的调酒学校,一般会分为初级班、高级班、进修班,学员可以根据自己的经验来选择班级,由浅入深,由易到难。这样会更系统的学习到调酒知识,零基础的学员们也能更好更快捷的接受。调酒培训学校一般由最简单的调酒知识教起,再到调酒技术,后来是管理知识等等。有部分好的学校毕业后,还会安排就业。
总而言之,如果真的想以调酒师作为自己的职业,就找家专业的调酒培训学校,老老实实的学习。

