优秀的调酒师需要具备什么条件？

很多人都去过酒吧,看着调酒师那令人眼花燎乱的动作,品尝着各式的美酒,还真是一种享受.也许有些年轻人对调酒师这个职业很感兴趣.但是365行，行行出状元，你想要做到调酒师行业的状元，需要具备以下条件：

名师引路

靠明师的指引和自己的刻苦练习，有了明师你可以少走很多弯路，避免不必要的受伤，提高学习效果，开阔眼界，有了明师自己不刻苦也没用，所以要有恒心，刚开始挺辛苦，上路就没什么了。至于明师，首推我们索亚调酒师培训学校。

掌握酒水知识

调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。此外，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。

坚持不懈的努力

当就业之后，每个学员都会遇到发展瓶颈，这是再正常不过的了。想想姚明初进NBA时是什么样，再看看之后他取得的成绩，这背后付出了多少只有他自己知道。勇于突破自己，想想自己缺少了什么，勇于面对自己的弱点，尽快将它克服。成功者往往是坚持努力到最后的人！

不断学习

学是否有止？在清朝有《古文观止》，学子苦读十年，学业以成，被世人公认，学习的目的是为所用，适应生活环境，不断的学习，目的是为了适应环境。调酒师作为近些年的新兴行业，需要不断的学习，方能处于不败之地。当你成为了一个合格的调酒师后，也不要自负，想想你目前是不是行业内最好的。这时候你需要不断的充电，多去学习些经营、管理、策划、设计、营销等等多方面的知识，给自己制定目标：做最好的调酒师，或者往管理上发展，或者自己经营酒吧咖啡厅......不要认为自己能力、学历有限，人生能有几回搏，不要轻易放弃，勇于突破自己。

英语知识很重要

首先是要认识酒标。目前酒吧卖的酒很多都是国外生产的酒，商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标，选酒时才不会出差错，因为所有物理性质都一样的酒如果产地不同，口感会大相径庭。而且调酒师经常会遇到客人爆满的情况，此时如果对英文标示的酒标不熟悉，还要慢慢地找，会让客人等得着急。其次，酒吧里的客人经常会有许多外国人，也要懂一些外语。

具备较好的气质

调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。我们经常说，不管你来索亚之前是什么样，但当你走出索亚时，你将具备一名时尚调酒师的气质形象。在这里，你将得到从头到尾的全面包装，这也是我们作为调酒师培训学校给予学员的增值服务。

优秀的调酒师应该懂得这样一个道理：要努力，努力，再努力；如果开始不成功，还要努力，努力，再努力。

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