调酒师的职业规划该怎么做

职业经理人

当你进行酒吧行业，学习成为一名调酒师开始，或许这是多数人的调酒师职业生涯。

从学习完成，入行成为一名调酒师助理。通过学习提高成为一名专业的调酒师，成为一家酒吧的首席调酒师，到此时你已然是一名真正的调酒师了。如果没有更好的选择，那么你或许会开始向酒吧管理方向发展，慢慢的学习酒吧的日常管理，最后成为一名酒吧的店长或叫经理。此时你自已调酒或许会少些了，因为你的主要职能是经营好这家酒吧，让它可以挣钱，这样你也才有存于这家酒吧的真正价值。所以要成为一名优秀的店长也需要你付出比一般调酒师更多的努力。

创业做老板

这是许多调酒师的梦想，就是拥有一家属于自已的酒吧。但是开店不是容易的，首先你得有钱，如果你有钱了。那么其次就是你要有技术，你的技术越精通越好，这样你才会有更多的创造力，让你的酒吧里有更为出色的鸡尾酒呈现出来，同时也可以有更多的新品鸡尾酒带给大家。再次就是你得有团队，你得组建一只强有力的团队，他们可以在你不在酒吧的时候也能让酒吧全面运作。最后就是你得会管理和经营了，你有团队，要让团队很牛逼，那么你必然是一位管理方面的高手。要想让酒吧有利润，那么你得做好老板的本职工作，做好销售，这是一个老板必须要思考的问题，所以多去学习一些销售相关的知识吧。

教育培训

做职业培训，职业教育。也是一条不错的出路，起码可以让你不用，天天工作到晚上3点或更晚。你可以过上一个正常人的生活，日出而作，日落而归。但是要想做培训，那么自已得有做老师的能力，如语言表达能力，还是要喜欢和一波年轻的小朋友们做朋友。师者，传道授业解惑，这是我们先辈留下来的。你如果有能力做到这看起来简单的六个字，那么你可以去职业培训学校面试，或是自已创办自已的培训工作室或是学校。

品牌大使和贸易

品牌大使是指你加入一些洋酒或其他酒水相关产品的公司，主要还是做技术与销售相关的工作，同时也要兼备讲师的工作。你会带作公司产品出差到各地，以公司产品来制作各式各样的饮品，带给不同城市的从业者，这需要你有一定的名气。因为公司找你也是为了能将产品很好的推荐出去，所以你自身的名气也很重要。贸易就是你自已成立一家酒水销售公司或是经销点，你有很好的进货渠道，你有很多的客户找你定酒，也就是给酒吧等配送洋酒。

商业演出活动

你是花式调酒师，并能上台表演花式调酒，那么你可以跑跑活动，出去做花式调酒表演，如在楼盘，卖场，派对等、、、你还可以做一些鸡尾酒会。如果你在跑活动过程中，积累到不少的资源，你可以成立自已活动策划公司，专业承接各类活动。

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