这款鸡尾酒名叫做“卡尔松”，它的基酒是杜松子酒，这款鸡尾酒非常适合用餐前喝的。因为其中加入了薄荷酒，所以酒的颜色青翠欲滴，口感相当清爽，在欧美地区是一款比较受欢迎的鸡尾酒。
基酒：杜松子酒。 技法：摇和法。
口味：适中。 度数：29度。
环境：餐前。 季节：四季。
干杜松子酒——30ML；
干味美思——15ML；
薄荷利口酒——15ML；
1、把上面3中材料全部倒入调酒器中。
2、用摇和法摇匀。
3、把摇匀后的酒液注入鸡尾酒杯。
此酒的名称的来源是为了向意大利的著名歌剧演员卡尔松致敬的。因为其中的薄荷利口酒的纯净透明质感，容易使人想到卡尔松那高亢清亮的歌声。酒如其名，名辅其酒，给人一种华丽，优雅的贵族般的感觉。
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