橙子费士是一种特殊的鸡尾酒，不同于琴费士。橙子费士用酸甜的橙子代替了青柠，加上金酒的清香爽口，能刺激品酒人的味蕾。适合夏季饮用，尤其是非常适合单饮。
金酒 45毫升 苏打水 220毫升
橙汁 30毫升 柠檬汁 15毫升
净橙皮 少许 白砂糖 5克
冰块 适量
1、先把柠檬和橙子洗净备料，橙子去肉，皮切小块，柠檬切块准备压汁。
2、在摇酒器中加入金酒、橙汁、柠檬汁以及白砂糖并添加适量冰块。
3、摇酒器盖好后握在手中用力上下摇晃，待冰霜挂上杯壁。
4、将摇晃好的鸡尾酒倒入带冰的酒杯中并用苏打水补满酒杯。
5、最后再用一块橙皮在酒杯上方挤出气雾，然后把橙皮打结放入杯中做装饰。
要调制出口感极佳的橙子费士，要掌握好橙汁与糖水的比例，调制完成后的这一款鸡尾酒，既富有橙汁的香甜气味又兼有苏打水的清爽，是一款适合短饮的鸡尾酒。夏天饮用能够驱散炎热的烦闷心情，令人备感清爽和愉悦。
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