荆棘(bramble)
荆棘这款鸡尾酒起源于上世纪八十年代,这款鸡尾酒荆棘(bramble)由英国鸡尾酒教父之称的迪克. 布拉德赛尔(Dick Bradsell )于1984年在Fred’Club发明。这款鸡尾酒融入了杜松子和莓果的香气两者相辅相成 口感酸甜清爽。
所需材料
金酒 45毫升
鲜青柠汁 30毫升
单糖浆 22毫升
黑莓利口酒 22毫升
调制方法
1、摇酒器中加入冰,琴酒,青柠汁,单糖浆,摇匀。
2、在古典杯中加入碎冰
3、摇匀的酒液过滤到古典酒杯中
4、然后缓缓加入黑莓利口酒。
5、最后用青柠片和黑莓装饰或者迷迭香装饰即可。
小贴士
金酒最好选用来自英国的老牌金酒海曼干金,海曼干金选用了10种来自不同国家地区的植物酿造,它保持了一个半世纪以来的原始风味,在维持了杜松子和柑橘味的平衡额同时又表达出了酒厂的特色,海曼干金。