布朗克斯BRONX

“布朗克斯”是纽约市北部的一个区，以其植物园和动物园而闻名。这款同名鸡尾酒是一杯在当年美国费城禁酒令期间最受欢迎的酒。据说这款鸡尾酒是美国禁酒令时代人们为稀释粗劣的杜松子酒味想出来的办法，是禁酒令时期被喝点最多的鸡尾酒之一，因其加入了橙汁而更像是一杯饮料。。因为诞生于禁酒期间，所以它的名字就以推行禁酒令的布朗克斯区所命名了。

参数

基酒：杜松子酒

技法：摇和法

口味：适中

度数：25度

饮用时间：餐前

所需材料

材料：金酒 1.5盎司

干味美思 1.5盎司

甜味美思 0.5盎司

橙汁 2/3盎司

调制方法

1、先将冰块放进摇酒壶中。

2、再用量杯将上面材料量入其中，用摇和法摇匀，

3、过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中。

4、最后用小刀切樱桃挂在杯边装饰。

小贴士

这款布朗克斯鸡尾酒在国内酒吧这款酒不多见，但是在国外却有一定的名气。这款鸡尾酒甚至在1934年（禁酒令结束的第一年）被入围到了最受西方世界欢迎的鸡尾酒榜单之中，被评为世界最受欢迎鸡尾酒的第三名，前两名分别是是马天尼跟曼哈顿。然而禁酒令结束以后，大家都回去继续喝马天尼跟曼哈顿了。

ADS

ADS