这款鸡尾酒为19世纪伦敦的约翰·可冷士（约翰柯林斯）首创，因而此款鸡尾酒的名字最初不叫“汤姆”。后来用英国产的瓦尔特·汤姆金酒来代替荷兰产的金酒，酒名也就由约翰柯林斯改为汤姆柯林斯。
基酒：老汤姆杜松子酒
技法：摇和法
口味：适中
度数：16度
老汤姆杜松子酒.4 5ml
柠檬汁..... 1 5ml
白糖浆......-10ml
苏打水...适量
冰块适量
第一步：先把冰块放入雪克壶。
第二步：倒入金酒、柠檬汁和糖浆，摇晃均匀。
第三步：把调制好的鸡尾酒倒入酒杯中。
第四步：用苏打水补至九分满并用柠檬片装饰。
第五步：将鸡尾酒置于杯垫上，制作完成。
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2023-12-09
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