鸡尾酒和啤酒哪个度数高

许多人都把鸡尾酒当做饮料对待，所以有人疑惑鸡尾酒和啤酒哪个度数高，那么鸡尾酒和啤酒哪个度数更高一些呢，其实这是不好回答的，因为鸡尾酒的度数不固定，甚至有无酒精鸡尾酒。今天探讨的就把无酒精鸡尾酒排除吧，仅仅把啤酒和常见的鸡尾酒的酒精含量进行比较一下。

一、啤酒度数

我们常见的市场上销售的啤酒的瓶子上面都会标示“度数”，但是这样的度数并不能代表的酒精的真实含量，而是生产该啤酒的未发酵的原麦芽的外观糖度，一般都是在11——12度左右。也就是说啤酒分度数看的不是含有的酒精，而且它麦芽的浓度。我可以说今天喝了半瓶52度的白酒，但是不能说我今天喝了两瓶12度的啤酒。啤酒是按照麦芽的浓度来区分的，分为低浓度(6—8度)、中浓度(10—12度)、高浓度(14—20度)。麦芽浓度其实跟它含有的酒精的含量还是有一点关系的，低浓度的啤酒一般相当于酒精含量2度，中浓度的啤酒类似于3.1—3.5度，高浓度的啤酒则为4—5度。所以，啤酒的酒精含量是非常低的，一般都是在酒精浓度2—5度。

二、鸡尾酒度数

鸡尾酒的种类很多，酒精度数也不尽相同，但大部分鸡尾酒是使用烈酒为基酒，其中最常见的6大基酒都是烈度酒，一般在37-47度之间。经过果汁和其他调料的稀释后，酒精浓度被西施下降了，所以我们喝起来感觉不会那么烈，但酒精度数最少都会在10度以上，常见的鸡尾酒一般是10-30度左右，具体的度数需要根据鸡尾酒的原料和比例而定，一些几乎只用烈酒调配的鸡尾酒，酒精度数可到35度以上，高的鸡尾酒甚至能够达到五六十度。

三、鸡尾酒度数普遍高于啤酒

综上所述，啤酒酒精度一般在2-5度左右，鸡尾酒一般都在10度以上。所以啤酒度数就会相应比鸡尾酒要高一些，现在应该明白鸡尾酒和啤酒哪个度数高了吧。

虽然鸡尾酒和啤酒的酒精度数都不高，但还是有酒精含量的，所以我们在饮用时要注意分寸，为了身体的健康，千万不要饮酒过量了。

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