纽约酸鸡尾酒

你一定不会想到纽约酸这款鸡尾酒实际上最早诞生于芝加哥？只是因为后来在纽约变的非常流行，所以以纽约这种纸醉金迷的城市命名。其实纽约酸这款鸡尾酒就是在不加蛋清的威士忌酸鸡尾酒的基础之上，加入了红酒制作而成的！

准备材料

美国波本威士忌 50毫升

凯仕丽绿洲珍藏版干红葡萄酒 适量

糖浆 10毫升

柠檬 半个

冰块 适量

制作方法

1、提前往酒杯放入一块冰，轻轻摇晃，以便冰镇杯子。

2、将美国波本威士忌50毫升、糖浆10毫升、半个柠檬汁、冰块加入雪克壶中，盖实雪克壶后摇和10秒左右。

3、倒出酒杯里的冰块和化的水，然后把摇好的酒液过滤倒进杯子。

4、再沿着吧勺缓缓倒入凯仕丽绿洲珍藏版干红葡萄酒，一定要轻缓，使葡萄酒浮于上层。

5、最后再用一片橙皮插在鸡尾酒杯子上方提香。

小贴士

纽约酸从整体风味来讲，它的口感除了酸甜和原本的威士忌风味外，还有红酒中的葡萄味道和其他花香的味道！如果你喜欢威士忌酸中鸡蛋的口味，那也可以加入蛋清一起来制作！纽约酸，喜欢鸡尾酒的朋友都应该品尝一下！

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