巴巴里海岸是一种鸡尾酒。巴巴里海岸位于卡萨布兰卡周围，是北非伊斯兰教的沿海地区，因此得名。这是一种英国风格的甜鸡尾酒。餐前酒一般味道甜，也不例外。但是它的特点是要比其他餐前酒更强。
基酒：苏格兰威士忌
技法：摇和法
口味：适中
度数：28度
饮用时间：餐后
苏格兰威士忌15毫升
透明朗姆酒10毫升
干金酒10毫升
可可利口酒（白）15毫升
鲜奶油10毫升
1、将所有材料倒入摇酒器中用力摇匀（由于它添加了鲜奶油，所以要充分摇匀）。
2、注入鸡尾酒杯即可出品。
这一款鸡尾酒加了鲜奶油，所以要充分摇匀。也可以在不加透明朗姆酒的情况下，将其他四种材料的用量平均分配。
喝之前最好用搅拌棒混合，这样香气会更好。建议喜欢甜点的女性朋友试试。此外，饭后慢慢喝也是不错的选择。
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