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酒管家2023-02-06
鸡尾酒是一种混合饮品,通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品。因而鸡尾酒的度数是没有固定标准的,不同品种的鸡尾酒度数不同,相同品种的鸡尾酒可能因调酒师的配方不同导致度数也不同。
通常情况下,绝大多数鸡尾酒的度数在10到40度之间,但也有超出这个区间的,低度数的能低到无酒精鸡尾酒,高度数的能高到60度,比我们中国的白酒还要高。
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