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酒管家2022-12-14
圣勃卡,英文名“Sambuca”。
圣勃卡是意大利产的阿尼塞特茴香酒。在意大利有一种特别的喝法,在满满一杯圣勃卡利口酒中漂浮着3~ 4粒咖啡豆,然后点上火,眼观火苗摇曳,耳听咖啡豆发出“啾、啾”的燃烧声,几分钟之后待到咖啡香味浓郁时,吹灭火苗饮之。可谓一种令人愉悦的形式。酒精度数大约在40度左右。
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