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苦艾酒的成分是什么？

酒管家2022-12-05148

苦艾酒的成分是什么？

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酒管家2022-12-05

苦艾酒是一种有着茴香茴芹味道的高度数蒸馏酒，主要原料苦艾草药、茴香与茴芹，这样常被称作“圣三一”，三味一体。

苦艾（即洋艾 (Artemisia absinthium)）是分布于世界许多地方的一种菊科蒿属草本香料植物，味苦。苦艾是苦艾酒的主要成分，它赋予了苦艾酒灵魂。苦艾中含有苦艾脑(Thujone)，它是一种化学物质,能使人产生飘飘欲仙的感觉。

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