苦艾酒是什么颜色,什么口味的?

酒管家2022-12-04145

苦艾酒是什么颜色的?

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酒管家2022-12-04

苦艾酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有45度以上高酒精度,有的地区译为艾苦酒,在台湾absinthe直译为"艾碧斯”。

苦艾酒,酒液呈蓝绿色、草绿色、棕黄色。捷克的苦艾酒为绿色、色、红色、棕黄色。西班牙的为草绿色,法国的苦艾酒为棕黄色。

根据产地、品牌、配方不同酒体呈现不同颜色,现在有的品牌也出现了蓝黑红等颜色。有茴香成分的苦艾酒加入冰水时变为混浊的乳白色。

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