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酒管家2022-12-03
现代分析表明,苦艾酒中的化学物质侧柏酮容易产生轻微的精神影响。19世纪,法国精神病学家研究苦艾酒,声称喝苦艾酒的人比喝普通酒的人速度更快,大剂量会引起肌肉痉挛。
波德莱尔在1857年出版的诗集《恶之花》中有一首《毒药》,将苦艾酒的魔力排在葡萄酒和鸦片之前:“酒知道如何用奇迹般的奢华,装饰最肮脏的小屋……流出的毒药,绿色的眼睛,使我无悔的灵魂陷入遗忘。”
莫泊桑和他的许多短篇小说人物一样好。《一个奇怪的梦》编造了一个被著名画家邀请参加聚会的省级公证人。他在聚会上喝了太多苦艾酒,以至于他试图和椅子一起跳到华尔兹,但他摔倒在地,失去了知觉。当他醒来时,他赤身裸体地躺在一张奇怪的床上。
二十世纪初,在禁酒运动和酿酒协会的推动下,苦艾酒等同于暴力犯罪和社会动荡。此外,自1915年以来,法国、瑞士、美国和欧洲大部分地区都对苦艾酒发布了禁令,加上苦艾酒的高酒精度和致幻作用造成的道德风险。
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