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苦艾酒在欧洲被禁将近一百年,各个国家时间不同。
苦艾酒是在18世纪的时候被发明出来,是一种具有苦茴香或甘草味的高浓度绿酒,从苦艾和其他植物中提取。这种酒在许多国家被禁止,因为它有毒和上瘾。然而,这种酒却被狂热者昵称为“绿色精灵”。
1908年,一名瑞士工人喝了苦艾酒后发疯,杀死了妻子和两个孩子,在瑞士,1908年就这一问题举行了全民公投,选民支持禁令,1910年禁止苦艾酒被写入法律。之后,比利时、荷兰、巴西和美国都相继出台了类似的立法。相比之下,法国坚持的时间更长。直到1915年,苦艾酒才在法国被禁止。英国则是从未试图要禁止苦艾酒,因为在英国,苦艾酒就没流行起来过,所以不需要。
苦艾酒在19世纪末在欧洲广受欢迎,尤其是法国艺术家和知识分子。法国著名的印象派画家曾以苦艾酒为题画过一幅画,法国作家查尔斯·波德莱尔和西班牙画家毕加索都曾经是这种,当时被称为当时所谓的“魔酒”坚定的支持者。
1981年,欧盟宣布解禁这种绿色酒,苦艾酒重新进入了一些西欧国家的市场,但并非欧盟成员国瑞士没有履行这一规定。瑞士联邦政府在今年3月发布的一份公告中指出,苦艾酒的解禁日期即将到来,因为苦艾酒的主要成分虽然有副作用,但其含量已经得到了标准化的控制。
此前,瑞士的瓦尔德特拉韦尔地区被称为苦艾酒的诞生地,每年在当地黑市销售1.5万升非法生产的苦艾酒。大多数当地人喝酒时都会用水混合,这样混合水的酒就会呈现出乳白色,而不是原来神秘的绿色。
2004年,瑞士议会通过投票解除了该国对苦艾酒96年的禁令。这一次,瑞士议会以142票解除了对苦艾酒的禁令,上议院将重新制定相关法律草案。
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