雪国Yukiguni
“雪国”这个名字,很容易让人想起川端康成的同名小说。这款鸡尾酒非常漂亮,无论是在以前或现在,都深受各年龄层人士的喜欢。从整体上看,此酒颜色淡白,杯口装饰用砂糖装饰,如同雪景一样,杯底的薄荷樱桃更是亮点。如果没有白色柑香酒,可用香橙甜酒代替。这是一款可以表现日本的恬静与古雅的鸡尾酒。
参数
度数:30度
口味:中甜口
调和方法:摇和法
饮用时间:全天都可以饮用
所用酒杯:鸡尾酒杯
特点:玻璃杯里堆满了粉雪的不灭的名作
材料
伏特加 55mL
白柑桂酒 25mL
青柠汁 2tsp.
砂糖 适量
薄荷樱桃 1个
制作方法
把除砂糖以外的所有材料和冰倒入调酒器中摇和,然后倒入用砂糖制作的雪花边饰的鸡尾酒杯里。最后放入薄荷樱桃。
小贴士
仿佛北方的雪景映入眼帘。1958年由寿屋(现三得利)主办的比赛中获得冠军的作品。推荐一边喝一边用砂糖调整味道。