樱桃糖浆
樱桃糖浆的主要食材樱桃和糖,因为口味教甜,属于大众比较喜爱的味道,制作起来难度不大,颜色通红,颜值高,很多女生都喜欢。
难易:简单
份量:制作量3瓶
时间:备料1小时、放置24小时
所需材料:
配料:樱桃2000克·砂糖1300克
主要用具:去核器、研杵、过滤网纱、漏斗、玻璃酒瓶3个、软木塞
调制步骤:
1、樱桃去梗,洗净去核,用研杵捣碎樱桃核与樱桃肉一起放入砂锅中。
2、砂锅放置24小时后,用过滤网纱滤出樱桃汁,并用过滤网纱将樱桃肉包好,挤出更多的果汁。
3、将樱桃汁倒入平底锅,加入砂糖,小火慢煮20分钟左右,轻轻搅动果汁直到煮沸。
4、将糖浆离火放凉,通过漏斗装入玻璃酒瓶中,封好软木塞。

