椰林飘香Pina colada

椰林飘香（pinacolada）它是一种同时用到了白朗姆酒和黑朗姆酒、菠萝汁和柠檬汁制成的鸡尾酒。一个菠萝或一个樱桃是点睛之笔，椰子林的香味可以让人们感受到加勒比海的味道。“pinacolada”在西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”这种鸡尾酒诞生于迈阿密，后来传入其他国家。

难度：简单

时间：备料5分钟

参数

度数：9度

口味：甜口

调制方法：摇和法

饮酒时间：全天都可以饮用

所用酒杯：古典酒杯

所需材料：

配料：白朗姆酒50毫升、黑朗姆酒25毫升、菠萝汁100毫升、椰浆50毫升、冰块适量

装饰材料：盛器、马天尼杯或香槟酒杯、糖渍樱桃·扇形菠萝片(新鲜菠萝或菠萝罐头)

主要用具：搅拌机

制作步骤：

1、将白朗姆酒和黑朗姆酒倒入搅拌机中。

2、往搅拌机中依次加入菠萝汁、椰浆和冰块。

3、低挡位搅拌，将原料搅拌成奶昔状。

4、将搅拌好的鸡尾酒倒入马天尼杯或香槟酒杯中，杯口装饰1颗糖渍樱桃和1片菠萝即可。

更多尝试

在椰林飘香鸡尾酒中加入鲜奶油，会使得其口感更香浓。

在西班牙语中，热带鸡尾酒的意思是“长满菠萝的山坡”。有不太能喝酒的人也可以轻松饮下的醇厚风味。如果把白朗姆酒换成伏特加，就会变成奇奇。

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